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怎么做好荠菜黄豆粥方法

时间:2021-01-29 来源:网络
下面就是怎么做好荠菜黄豆粥方法

  初春的荠菜最是鲜嫩营养了,多吃荠菜能够养肝明目,降压止血,健脾益胃还能通淋利湿等。用荠菜和黄豆做的这道荠菜黄豆粥,可以说是高蛋白补虚养生粥,对心脑血管方面的疾病都有很好的食疗功效,并且易吸收和消化。特别适合给老人和体虚的人长期食疗之用。另外还加了益智健脑的鹌鹑蛋,用来促进儿童的生长发育,增强智力。下面一起来看营养好吃的荠菜黄豆粥如何做更好喝吧。

  荠菜黄豆粥的做法教程:

  1. 黄豆提前一天泡发;荠菜洗净切碎;鹌鹑蛋磕破于碗中备用。

  2. 香米、黄豆洗净,放入沙煲,大火煮开,用勺搅动,以免糊锅;调中火慢煮20分钟。

  3. 倒入鹌鹑蛋,煮开。

  4. 加入荠菜;加入盐、胡椒煮开。

  5. 倒入芝麻油,搅匀,再撒上枸杞子,调好味即可离火。

  荠菜黄豆粥的成品图:

  荠菜黄豆粥做法小技巧:

  1、荠菜一次不可多吃。并且已经开花的荠菜和老荠菜也不能吃。

  2、黄豆一定要泡透,煮的时候才更容易变熟,省时也省煤气哦。

  荠菜黄豆粥的做法就介绍到此,非常简单的一道春季养生食疗粥,用来养肝补肾效果非常的好。不仅适合老人和生长发育中的孩子,女性朋友们常喝还有很好的排毒护肤的功效哦。

以上就是怎么做好荠菜黄豆粥方法,希望对大家有帮助

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