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怎么做好韩式辣豆腐汤方法

时间:2021-01-30 来源:网络
下面就是怎么做好韩式辣豆腐汤方法

一般去韩国餐厅一定会点辣豆腐汤喝,这个汤汁酸酸的非常好喝,其实在家也可以简单的做出好喝的韩式辣豆腐汤,制作时间一定要选用龆垢煮出来汤汁,豆腐的口感才更好吃,下面把制作流程分享给大家。

韩式辣豆腐汤的做法:

1、将高丽菜切段、番茄滚刀切块,嫩豆腐切丁状、葱切末、薄五花肉切段备用;

2、准备一个锅子,水装七分满,先将高丽菜及蕃茄放入锅内煮,让蔬菜味可以先散发出来,煮约15分钟。

3、将韩国辣椒酱放入汤内拌匀,再把薄五花肉、韩国年糕及嫩豆腐放入,调味加少许的盐、冰糖,煮约10分钟后加入蛋液,撒上葱花及香油,就可以上桌开动!

成品图:

喜欢韩国泡菜味道的,也可以加一点泡菜,这样韩式辣豆腐汤的口感会更棒哦!

以上就是怎么做好韩式辣豆腐汤方法,希望对大家有帮助

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