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怎么做好双菇清肺汤方法

时间:2021-01-28 来源:网络
下面就是怎么做好双菇清肺汤方法

这道双菇清肺汤是素食者提高抵抗力的滋补汤,主要食材是猴头菇、花菇,具有有排毒养颜,清肺化痰的功效,制作前要先把、猴头菇、花菇用清水浸泡1小时,泡开后在煮。

原料:猴头菇2枚、花菇3枚、芦笋1小把、腐竹结5-6个、姜四片、枸杞8粒、盐3克、蔬菜水1600ml

双菇清肺汤的做法:

1、猴头菇、花菇用清水浸泡1小时,腐竹结浸泡30分钟。

2、芦笋洗净,切成4-5厘米长的段。

3、将蔬菜水倒入锅中烧开,放入所有原料(盐不放),煮沸。

4、盖上锅盖,转小火继续煎煮1小时即可食用。

成品图:

双菇清肺汤制作技巧:

1、这道汤营养丰富,是素食者提高抵抗力的滋补汤。如果总是感觉疲劳、全身无力、没有精神可以试试这道汤哦。

2、这个汤还有排毒养颜,清肺化痰的功效,雾霾区的朋友们,你们懂的。

3、如果你正在减肥,那试试这个汤也不错,别分什么饭前喝饭后喝了,就拿它当饭,又有营养又好喝,还扛饿。

4、蔬菜水也算一种“素高汤”,代替水煲素食的汤味道更好哦。做法是酱滴:洋葱1/4个,胡萝卜一根,芹菜1/2棵,香菇2朵, 豆芽100克 ,圆白菜1/4棵,这些全部洗净切块,加1500ml水,煮半小时,过滤后就是素高汤了。

以上就是怎么做好双菇清肺汤方法,希望对大家有帮助

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