创意菜-怎么做好南瓜饼方法

  • 发布时间:2022-03-22 来源:网络 分类:创意菜 六官菜谱网
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1.将南瓜切成小片放入微波炉中高火打五, 六分钟;

2.将南瓜拿出来后趁热碾成泥;

3.凉后加入糯米粉,一点点的加入;

4.直到和成软硬适度的南瓜糯米面团;

5.将南瓜糯米面团分成大小相同的剂子, 并将准备好的豆沙馅也同时搓成小球;

6.南瓜糯米球按压成圆片, 中间放入豆沙馅;

7.包裹一起搓成球形;

8.整理一下,按扁点,用塑料板划出南瓜的纹路;

9.将黄瓜皮剪成小尖尖, 插入南瓜顶上中间处;

10.将其他剩余的南瓜饼全部完成备用;

11.在蒸锅上刷层薄薄的油, 垫上红萝卜片;

12.将小南瓜饼放在上面,水开后大火蒸六分钟即可;

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