潮州菜-怎么做好潮汕虾枣方法

  • 发布时间:2022-03-22 来源:网络 分类:潮州菜 六官菜谱网
  六官菜谱网以下是给大家带来的南昌特色肉末咸菜怎么做,南昌特色肉末咸菜的做法大全,大家可以了解一下哦!

1.虾去头、去壳、去虾线将虾切成粒, 吸干虾粒的水分;猪白肉切成细丁;荸荠去皮切成粒、葱切成葱花; 鸡蛋一个,待用

2.配料:盐和白胡椒粉

3.将虾粒、猪白肉丁、马蹄粒和葱花全部倒入一个容器里

4.打入一个鸡蛋,加入一把面粉

5.加入适量的盐

6.适量的白胡椒粉

7.将容器里的食材搅拌均匀(顺一个方向搅拌)

8.锅里下油至6成热时转小火

9.将食材团成丸子状

10.从虎口挤出

11.用一把勺子,沾一下冷水,把左手的丸子勺出放进油锅内

12.煎至金黄即可,用筷子翻动丸子

13.大颗鲜美的虾枣来咯,记得蘸点橘油再开吃哦

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