淮扬菜-怎么做好烫干丝方法

  • 发布时间:2022-03-22 来源:网络 分类:淮扬菜 六官菜谱网
  六官菜谱网以下是给大家带来的南昌特色肉末咸菜怎么做,南昌特色肉末咸菜的做法大全,大家可以了解一下哦!

1.豆干用清水冲洗干净

2.枸杞子切碎,姜切细丝

3.先把豆干斜切薄片

4.再切细丝

5.切好的细心全部放入冷开水中

6.准备调料

7.一调羹鲜酱油,2调羹黄牌辣酱油,小半调羹鱼露,一调羹香油搅拌均匀

8.先把干丝捞起加入上面加入生姜片

9.开水淋在姜丝上,让姜丝渗透进干丝中,倒掉后再烫,反复3次

10.加上枸杞子,倒入调料即可

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