白汤杂碎怎么做,白汤杂碎的做法大全

  • 时间:2022-07-23 来源:网络 分类:京菜 六官菜谱网
  • 描述:白汤杂碎的做法1.羊肚洗净择去油,放八成开的水锅内烫一下,捞出放在案板上,用力刮去肚毛,羊肥肠反复洗净,用筷子穿翻后,盘起来,用绳挂住。羊肉、羊

萝卜连锅汤怎么做,萝卜连锅汤的做法大全

  • 时间:2022-07-23 来源:网络 分类:京菜 六官菜谱网
  • 描述:萝卜连锅汤的做法1.将坐臀肉洗净下锅,加入高汤、姜葱(切末)、料酒5克,将肉煮成7成熟时捞起,切成7厘米长薄片;2.萝卜刨去皮,切成4厘米长、1.5毫

水豆腐花汤怎么做,水豆腐花汤的做法大全

  • 时间:2022-07-23 来源:网络 分类:京菜 六官菜谱网
  • 描述:水豆腐花汤的做法1.先将水豆腐花用清水漂清,再和以清水,一起置入锅内,投以香菌、扁尖等物。2.上盖煮透,即可起锅,如再加上大蒜叶,其味更佳。

素酸辣汤怎么做,素酸辣汤的做法大全

  • 时间:2022-07-23 来源:网络 分类:京菜 六官菜谱网
  • 描述:素酸辣汤的做法1.豆腐干切成细丝,豆腐切成小块,木耳、香菇浸软切成丝;香菜切碎待用。2.起锅加油,洒入料酒,放入1碗汤水,加入调味料。3.将豆腐干、

红烧田鸡怎么做,红烧田鸡的做法大全

  • 时间:2022-07-23 来源:网络 分类:京菜 六官菜谱网
  • 描述:红烧田鸡的做法1.将活田鸡用开水烫死,从胸部开膛取出内脏,剁去四爪用水洗净;2.葱姜切成块;蒜拍扁;3.玉兰片、油菜、火腿切成片;香菜切成段;4.

串烤山鸡怎么做,串烤山鸡的做法大全

  • 时间:2022-07-23 来源:网络 分类:京菜 六官菜谱网
  • 描述:串烤山鸡的做法1.将山鸡肉斜刀片成一寸长、九分宽、二分厚的片。生菜洗净切成段。元葱切一寸见方的丁。2.将山鸡肉放在大碗内,下入元葱、姜末(切末)、

菠菜拌粉丝怎么做,菠菜拌粉丝的做法大全

  • 时间:2022-07-23 来源:网络 分类:京菜 六官菜谱网
  • 描述:菠菜拌粉丝的做法1.将菠菜择洗干净,入沸水锅烫一下捞出,挤干水分,切成3厘米长的段,装入盘内。2.将细粉丝用开水泡透,投凉,改成10厘米长的段,沥干

绿豆芽炒韭菜怎么做,绿豆芽炒韭菜的做法大全

  • 时间:2022-07-23 来源:网络 分类:京菜 六官菜谱网
  • 描述:绿豆芽炒韭菜的做法1.将绿豆芽洗净,沥去水;2.韭菜洗净,切成3厘米长的段;3.锅内加油烧热,放入姜(切)丝炝锅;4.放入绿豆芽,烹入料酒,用旺火

绿豆芽炒肉丝粉怎么做,绿豆芽炒肉丝粉的做法大全

  • 时间:2022-07-23 来源:网络 分类:京菜 六官菜谱网
  • 描述:绿豆芽炒肉丝粉的做法1.将绿豆芽掐去两头,洗净,沥干水;2.细粉丝用温水泡透,沥净水;3.猪肉洗净,切成细丝,用湿淀粉10克(淀粉6克加水)抓匀上浆

炒青红椒怎么做,炒青红椒的做法大全

  • 时间:2022-07-23 来源:网络 分类:京菜 六官菜谱网
  • 描述:炒青红椒的做法1.将青、红柿子椒洗净,均切成象眼片;2.葱、姜洗净切丝备用;3.锅内加油烧热,放入葱丝、姜丝炝锅;4.放入青、红椒片,烹入料酒,用