家常菜-软炸牛排怎么做,软炸牛排的做法大全

  • 发布时间:2022-07-08 来源:网络 分类:家常菜 六官菜谱网
  六官菜谱网以下是给大家带来的南昌特色肉末咸菜怎么做,南昌特色肉末咸菜的做法大全,大家可以了解一下哦! 软炸牛排的做法

软炸牛排的食材:

牛肉 淀粉 鸡蛋 面包屑 盐 黑胡椒

软炸牛排的做法:

1、牛肉提前一晚泡凉水,可去其血腥

2、将大块牛肉切片,并用肉锤将其锤松

3、鸡蛋加盐、黑胡椒粉打成蛋液

4、将牛肉片按顺序沾上淀粉、蛋液、面包屑

5、将油加热至七八成热,下牛肉片炸至金黄色即可

6、盛出,用厨房用纸吸去多余油脂,开吃

小贴士

最好用牛柳,全瘦肉,很好吃。鸡蛋加盐之后,牛排就有了咸味,不必再调味。吃时可配合番茄酱一起,非常呀咪。

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