软炸牛排的食材:
牛肉 淀粉 鸡蛋 面包屑 盐 黑胡椒软炸牛排的做法:
1、牛肉提前一晚泡凉水,可去其血腥
2、将大块牛肉切片,并用肉锤将其锤松
3、鸡蛋加盐、黑胡椒粉打成蛋液
4、将牛肉片按顺序沾上淀粉、蛋液、面包屑
5、将油加热至七八成热,下牛肉片炸至金黄色即可
6、盛出,用厨房用纸吸去多余油脂,开吃
小贴士
最好用牛柳,全瘦肉,很好吃。鸡蛋加盐之后,牛排就有了咸味,不必再调味。吃时可配合番茄酱一起,非常呀咪。
版权声明:以上文章中所选用的图片及文字内容来源于网络以及用户投稿,由于未联系到知识产权人或未发现有关知识产权的登记,如有知识产权人并不愿意我们使用,如果有侵权请立即联系:bug1234567@qq.com,我们立即下架或删除。
青椒肉丝三种怎么做,青椒肉丝三种的做法大全【川菜】2022-08-17 冬虫夏草枸杞汤补肾又益肺怎么做,冬虫夏草枸杞汤补肾又益肺的做法大全【汤羹】2022-08-17 川菜鱼香牛肉丝怎么做,川菜鱼香牛肉丝的做法大全【川菜】2022-08-17 冰糖雪梨汤怎么做,冰糖雪梨汤的做法大全【汤羹】2022-08-17 宫爆大虾球怎么做,宫爆大虾球的做法大全【川菜】2022-08-17 毛豆咸肉冬瓜汤怎么做,毛豆咸肉冬瓜汤的做法大全【汤羹】2022-08-17 一品熊掌名贵菜谱怎么做,一品熊掌名贵菜谱的做法大全【川菜】2022-08-17 宫保鱿鱼卷川菜怎么做,宫保鱿鱼卷川菜的做法大全【川菜】2022-08-17 芝士丸紫菜汤怎么做,芝士丸紫菜汤的做法大全【汤羹】2022-08-17 鱼香嫩豆腐两种制作方法(图)怎么做,鱼香嫩豆腐两种制作方法(图)的做法大全【川菜】2022-08-17 榴莲瓤煲鸡汤怎么做,榴莲瓤煲鸡汤的做法大全【汤羹】2022-08-17 酸菜鱼制作大全(组图)怎么做,酸菜鱼制作大全(组图)的做法大全【川菜】2022-08-17