家常菜-地狱猪手煲怎么做,地狱猪手煲的做法大全

  • 发布时间:2022-07-08 来源:网络 分类:家常菜 六官菜谱网
  六官菜谱网以下是给大家带来的南昌特色肉末咸菜怎么做,南昌特色肉末咸菜的做法大全,大家可以了解一下哦! 地狱猪手煲的做法

地狱猪手煲的食材:

猪手 一大只 甜玉米 两根 鲜蘑菇 6朵 老姜 4片 大葱 3段 朝天椒 2根 青蒜 2棵 甜面酱 1勺(10g) 郫县豆瓣酱 1汤匙(15g) 辣椒粉 2茶匙(10g) 小茴香 3g 料酒 2汤匙(30g) 油 1汤匙(15ml)

地狱猪手煲的做法:

1、猪手洗净斩大块放入锅中加足冷水大火烧开2分钟后关火倒掉水撇去浮沫备用。

2、电压力锅内倒入料酒、加入姜块和大葱段和备用的猪手加足量的水使用电压力锅的豆类/蹄筋一栏即可。

3、甜玉米切比较窄的段香菇洗净去蒂。青蒜切斜片。朝天椒切片。

4、等待的时间调好一碗调料:油(我用葱油)烧到五成热后放入郫县豆瓣酱和甜面酱、小茴香、辣椒粉炒出香味后装盘备用。

5、猪手压好后待用,取一沙煲或者煮锅炖锅都可以,倒入炒好的调料再倒入猪手和猪手汤,大火一直烧开后再烧10分钟倒入玉米段和香菇朝天椒中火煮至汤浓味香。

6、最后趁着锅中汤汁滚烫时候,上面撒些青蒜提香。

小贴士

1.这个原材料里有香菜的 但是我不喜欢香菜啊 喜欢的同学可以加!2.调料和步骤都有改动 家里怎样方便做都可以适当调整的!3.太好吃了!赶快开动Ψ( ̄∀ ̄)Ψ吧!!时间不等人 那翻滚的辣汤吃完也别倒掉 下一碗拉面也是无比美味的!!!

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