江西菜-南昌特色茭白小炒牛肉怎么做,南昌特色茭白小炒牛肉的做法大全

  • 发布时间:2022-04-20 来源:网络 分类:江西菜 六官菜谱网
  六官菜谱网以下是给大家带来的南昌特色肉末咸菜怎么做,南昌特色肉末咸菜的做法大全,大家可以了解一下哦! 口味中辣工艺炒耗时半小时难度简单主材料牛肉250克茭白2个辅助料青红尖椒各两个淀粉10克调味料料酒1大勺盐少许胡椒粉1小勺老抽1小勺鸡精少许
南昌特色茭白小炒牛肉的做法步骤第一步:牛肉切丝。第二步:用腌牛肉料腌制30分钟。第三步:茭白两个洗净。第四步:将茭白切成丝。第五步:青红尖椒各切成与茭白差不多的细丝备用。第六步:炒锅放油(稍多些),烧热,将牛肉倒入翻炒。第七步:炒至完全变色立即出锅装在捞子上沥油。第八步:炒锅里放适量沥下来的炒牛肉的油,下茭白丝翻炒。第九步:至茭白丝开始发软,即可将牛肉倒入混炒。炒匀后,加少许盐和鸡精调味即可。

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