- 时间:2022-03-22 来源:网络 分类:开胃菜 六官菜谱网
- 描述:1.小黄瓜洗净2.撒上细盐3.二个小时后会出很多的汤4.腌到黄瓜表皮发皱,大概需要十天左右就可以了5.之后捞出用水洗净表面盐份6.放入容器中
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- 描述:1.胡萝卜、苦瓜、生姜洗净备用2.猪肉3.猪肉剁成末4.胡萝卜弄成末5.生姜也同样如此6.加入料酒、盐、生抽搅拌7.均匀备用8.苦瓜
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- 描述:1.将蜇头用冷水浸泡30分钟,反复清洗,洗去细沙。2.切成丝,用冷水浸泡,泡至咸味变淡。3.白菜取中间菜帮略带叶的部分,切成丝,放入少许盐,抓拌均匀后静置10分钟。4.泡过的蜇
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- 描述:1.姜切片,备用2.排骨剁小块,洗净备用3.支锅把水烧开,然后焯掉排骨的血丝4.重新把锅里水倒掉,把锅洗净,然后把姜片和排骨一起下锅炒,记住,不放油哦~5.炒至排
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- 描述:1.准备好一个无油干净的盆,加入50克盐。2.大白菜切成六等份。3.把盆中加入适量的冷水搅拌成盐水,放入大白菜。4.可在上面压上一个重物,腌制8-10个小时。5.腌制好
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- 描述:1.准备好材料。2.因为不焯水,所以要把排骨的血水泡出来。3.泡出血水后,将排骨冲洗干净,加1勺料酒,少许盐,白胡椒粉。(腌渍久点就更入味)4.干净的碗内加入1勺番茄沙司,1
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- 描述:1.卷心菜叶洗净控干水分,从梆子中间纵切一分为二。2.切成细丝3.红萝卜擦成细丝4.从纵向切成细丝5.将以上食材放入碗里6.加调料:少许糖、盐、十三香、
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- 描述:1.鸡胗切片,酸豆角、红椒、尖椒、青蒜、小米椒分别切段,葱蒜切末;2.鸡胗中加入料酒,拌匀,腌制10分钟左右;3.锅烧热,倒入少许油,油热后,放入葱蒜末爆香;4.加入腌制好的
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- 描述:1.准备材料2.猪肉洗净,切成条状3.加入1小勺盐4.加入1小勺白酒,拌匀腌制15分钟5.淀粉中加入1个蛋清6.加入腌制好的肉,给肉挂浆7.锅中油
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- 描述:1.五花肉切薄片2.过水焯下3.肉切条,梅菜干热水先泡上4.梅菜干晾干水分5.热锅下肉和生姜6.熬出一些油7.下梅菜8.翻炒下,下白