热菜-百花蛋卷怎么做,百花蛋卷的做法大全

  • 发布时间:2022-07-08 来源:网络 分类:热菜 六官菜谱网
  六官菜谱网以下是给大家带来的南昌特色肉末咸菜怎么做,南昌特色肉末咸菜的做法大全,大家可以了解一下哦! 百花蛋卷的做法 百花蛋卷的做法: 1. 葱剥去外层,洗净切成葱白末;2. 韭菜摘洗干净切末;3. 鸡蛋放碗内,下精盐打散,用油煎成薄蛋皮片;4. 虾仁去肠,洗净剁成虾蓉;5. 猪肉先切丁再剁成泥,与虾蓉同放碗内,下入葱白末、韭菜末、调料、蛋清和干淀粉,搅成稠馅;6. 将蛋皮铺平放上馅,抹平后加入紫菜一片,卷紧成卷,以湿淀粉芡封口;7. 上笼蒸20分钟,取出晾凉,斜切成段,装盘即可。

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