怎么做好盐水鸭方法

  • 时间:2022-03-22 来源:网络 分类:苏菜 六官菜谱网
  • 描述:1.放流动水将光鸭的血水冲洗干净。2.用厨纸将鸭身的水份抹干。3.盐和花椒粒,八角放锅里炒出香味。4.趁热将盐抹匀鸭身。5.用保鲜袋将鸭子包好放进冰箱腌制二个小时

怎么做好香菇炖鸡方法

  • 时间:2022-03-22 来源:网络 分类:苏菜 六官菜谱网
  • 描述:1.鸡腿块切成小块2.放入料酒、胡椒粉、蚝油腌制3.香菇、杏鲍菇摘洗干净4.在帽顶上划个十字5.大葱切条、大蒜切片备用6.炒锅中放入少许油烧热后,放入葱

怎么做好香菇炖鸡方法

  • 时间:2022-03-22 来源:网络 分类:苏菜 六官菜谱网
  • 描述:1.干香菇洗净泡发后切块2.鸡肉洗净切块3.锅中方油,放入鸡块翻炒4.把鸡肉中的水分炒干,放入料酒5.放入适量的酱油6.翻炒均匀,放入香菇,葱段

怎么做好樱桃肉方法

  • 时间:2022-03-22 来源:网络 分类:苏菜 六官菜谱网
  • 描述:1.里脊肉洗净切块备用;2.湿淀粉中倒入肉段用手轻轻抓匀;3.锅中加入适量的油,加入抓好的肉段炸制;4.炒锅加入少许底油,加入番茄沙司;5.中火至浓稠,加入白糖,

怎么做好炸肉丸子方法

  • 时间:2022-03-22 来源:网络 分类:苏菜 六官菜谱网
  • 描述:1.准备好食材2.猪肉洗净,去皮去筋,切成丝再剁碎3.山药洗净,去皮,用刀背碾碎4.肉糜放入大盆,分3次加适量水搅拌上劲5.加糖,料酒搅拌6.加山药,鸡

怎么做好鱼头豆腐方法

  • 时间:2022-03-22 来源:网络 分类:苏菜 六官菜谱网
  • 描述:1.鱼头从中间剖开(不剖开也行),豆腐切方丁(或块状),干辣椒切段、姜拍破、葱斜切段。2.青蒜切寸段。3.炒锅置火上倒油(多一些),大火烧热,将鱼头、鱼尾一起下锅煎,注意随时转动锅,

怎么做好香菇炖鸡方法

  • 时间:2022-03-22 来源:网络 分类:苏菜 六官菜谱网
  • 描述:1.鸡斩块,焯水。2.重新放水,放入白果。3.放适量老抽。4.香菇提前泡好,洗净。5.切小块。6.开锅后放入,加盖小火煮2个小时。7.放辣油和

怎么做好清炒虾仁方法

  • 时间:2022-03-22 来源:网络 分类:苏菜 六官菜谱网
  • 描述:1.主要食材,虾仁、黄瓜准备好。2.去除虾仁背部及腹部的黑(白)线,取一只蛋的蛋清,加入料酒、盐,腌渍备用。3.锅内下油,等油温七成时,下虾仁,翻炒几下一熟即可(因为原先已经调过味,

怎么做好盐水虾方法

  • 时间:2022-03-22 来源:网络 分类:苏菜 六官菜谱网
  • 描述:1.鲜活大海虾+少许精盐+少许料酒拌匀后腌渍15分钟2.煮锅置于火上,水中投几粒花椒烧开后将大虾倒入锅中3.用筷子搅动使其受热均匀4.开锅后煮至大虾卷曲,颜色全部变红时捞出

怎么做好桂花鸭方法

  • 时间:2022-03-22 来源:网络 分类:苏菜 六官菜谱网
  • 描述:1.盐,花椒,五香粉放进锅里2.用小火炒到盐呈微黄色,并且有香味,这样炒过的盐我们称为“花椒盐”3.鸭子去内脏洗净4.用花椒盐均匀的撒在鸭子5.按摩一会