汤羹-肉圆子汤怎么做,肉圆子汤的做法大全

  • 发布时间:2022-08-17 来源:网络 分类:汤羹 六官菜谱网
  六官菜谱网以下是给大家带来的南昌特色肉末咸菜怎么做,南昌特色肉末咸菜的做法大全,大家可以了解一下哦! 肉圆子汤的做法

主料: 肉泥200g 圣女果340g 辅料: 油适量 盐适量 胡椒粉适量 鸡蛋1个 干发菜适量 小葱适量 姜适量

1.首先将发菜泡开,泡几分钟就可以了。

2.肉泥里加入一个鸡蛋、葱、姜、盐和胡椒。注:想做成白圆子最好不要加酱油之类上色的调料。

3.将肉泥搅拌均备用。

4.圣女果清洗干净备用。

5.热锅热油下圣女果翻炒。

6.炒软加盐调味。

7.再炒一会,变得更加软加入适量的水,盖锅煮开。

8.将调好的肉泥用小勺子一个个地舀到沸腾之处。

9.圆子全部漂浮就熟了。

10.将泡开的发菜下入锅中,圆子汤就煮好了。

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