西北菜-怎么做好辣爆羊羔肉方法

  • 发布时间:2022-03-22 来源:网络 分类:西北菜 六官菜谱网
  六官菜谱网以下是给大家带来的南昌特色肉末咸菜怎么做,南昌特色肉末咸菜的做法大全,大家可以了解一下哦!

1.将羊羔肉1000克切丁、青椒20克切片、红椒20克切片、洋葱30克切块。

2.葱8克切段、蒜5克切片、姜5克切片、香菜10克切段。

3.起锅置入清水,将羊羔肉丁下锅焯水至熟,装盘待用。

4.另起锅置入油,烧热后下入干辣椒8克 、加入蒜片、姜片、葱段、花椒5克,煸炒至香。

5.将熟羊羔肉丁下锅,调盐4克、胡椒粉5克、鸡精5克、十三香3克。

6.倒料酒8克、酱油6克,煸炒上色、加辣椒面6克、加适量清水补汁,下入洋葱块,煸炒片刻。

7.放进青红椒片、煸炒后撒孜然粉4克、炒熟出锅装盘,铺上香菜段即可。

8.

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