怎么做好啤酒鸭方法

  • 时间:2022-03-22 来源:网络 分类:下酒菜 六官菜谱网
  • 描述:1.鸭子洗净,沥干水分。2.给鸭子按摩一下。3.把鸭肉剁成大块,葱切段,姜切片;腌制1小时以上。4.锅烧热,下入鸭块大火爆炒至水分收干。5.鸭油淅出。6

怎么做好凉拌莲藕方法

  • 时间:2022-03-22 来源:网络 分类:下酒菜 六官菜谱网
  • 描述:1.莲藕切薄片泡在水里防止氧化变黑。2.姜、蒜拍碎,淋入白醋,葱撕成细丝泡在水里(变卷)。3.用红绳把藕片穿上待用。4.锅下水烧开,把藕串放入煮片刻。 

怎么做好香菇手撕包菜方法

  • 时间:2022-03-22 来源:网络 分类:下酒菜 六官菜谱网
  • 描述:1.包菜洗净,去粗茎,撕成片2.香菇泡好,洗净,切条3.锅里油热,放下姜,蒜,辣椒爆香4.下香菇煸炒5.加点水闷几分钟6.放下包菜快炒7.加盐

怎么做好京酱肉丝方法

  • 时间:2022-03-22 来源:网络 分类:下酒菜 六官菜谱网
  • 描述:1.里脊肉切丝,不要太细。用料酒和水淀粉抓匀,腌制10分钟。2.葱切细丝,放在盘子上。3.锅中放稍多的油,3、4成热时下肉丝滑散,至完全变色后捞出沥油。4.用锅中剩余的油爆香姜

怎么做好酒鬼花生方法

  • 时间:2022-03-22 来源:网络 分类:下酒菜 六官菜谱网
  • 描述:1.花生米用水泡涨。2.剥去花生米的红衣,用厨房纸吸干水分,放入冰箱冷冻室冷冻一夜。3.炒锅内放油,放入冷冻好的花生米,冷锅冷油用小火慢慢加热。用铲子轻轻翻动,让花生米受热均匀。

怎么做好多彩蒸三蛋方法

  • 时间:2022-03-22 来源:网络 分类:下酒菜 六官菜谱网
  • 描述:1.准备好食才2.把皮蛋剥去壳,咸鸭蛋与鸡蛋分别磕入碗内3.把咸蛋黄捞出,咸蛋白放入鸡蛋液,加1调羹料酒,2调羹清水打匀4.咸蛋黄与皮蛋分别夹成小块5.取一个比较深

怎么做好京酱肉丝方法

  • 时间:2022-03-22 来源:网络 分类:下酒菜 六官菜谱网
  • 描述:1.准备好原料。2.肉丝加入酱油、1个鸡蛋、适量淀粉。3.搅匀腌制片刻。4.将葱切成均匀细丝。5.剩下的鸡蛋蛋清和蛋黄分开,蛋清中加入适量红曲粉和玉米淀粉。

怎么做好凉拌手撕蒜苔方法

  • 时间:2022-03-22 来源:网络 分类:下酒菜 六官菜谱网
  • 描述:1.蒜苔摘去老梗洗净,蒜剁成蓉。2.锅下水烧到水开始冒小泡时下蒜苔,汆烫半分钟。3.迅速过冷河,并放入凉水冰镇五分钟。4.用手撕成细丝,控干水份。5.最后加上蒜蓉

怎么做好姜汁五色腐竹方法

  • 时间:2022-03-22 来源:网络 分类:下酒菜 六官菜谱网
  • 描述:1.准备好所有的食材。2.腐竹洗净切斜段,芹菜切段,木耳,胡萝卜,红椒全部切块。3.锅中水烧开放入腐竹焯烫过凉。4.再放入胡萝卜和木耳焯烫过凉。5.所有食材沥干水

怎么做好蒜泥白肉--下酒菜方法

  • 时间:2022-03-22 来源:网络 分类:下酒菜 六官菜谱网
  • 描述:1.锅中加入清水,放入葱姜,蒜瓣和洗净的五花肉。2.加入料酒大火煮开。3.然后关小火焖煮至五花肉熟透。4.捞出冷凉切薄片。5.取一个小碗加入酱油,香醋,生姜汁,白