意大利菜-肉酱意大利面怎么做,肉酱意大利面的做法大全

  • 发布时间:2022-04-20 来源:网络 分类:意大利菜 六官菜谱网
  六官菜谱网以下是给大家带来的南昌特色肉末咸菜怎么做,南昌特色肉末咸菜的做法大全,大家可以了解一下哦! 口味酸甜工艺炒耗时廿分钟难度高级主材料意面200克辅助料牛肉馅400克西红柿500克洋葱50克调味料橄榄油适量盐适量黑胡椒粉少许白朗姆酒2小勺蕃茄沙司2大勺白糖适量美极鲜酱油少许奶酪粉少许
肉酱意大利面的做法步骤第一步:洋葱洗净,切成丁。第二步:西红柿洗净,用刀将上部切十字型。第三步:锅中添适量水,煮开后将西红柿上部向下放入煮锅中,煮约10秒。第四步:将西红柿翻个,再煮约5秒,捞出。剥去皮,切成小丁。第五步:煮锅中添入适量水,水开后滴入几滴橄榄油,放少许盐,放入意面煮至熟。第六步:牛肉将放入碗中,放入盐、黑胡椒粉、朗姆酒,向一个方向搅匀。第七步:放入1小勺橄榄油,向一个方向搅匀。第八步:将煮好的意面用冷水冲凉,放入少许橄榄油,拌匀。第九步:炒锅烧热,放入橄榄油,油热后放入肉馅,用筷子拨散。第十步:炒至肉色变浅后放入洋葱,炒出香味。第十一步:转小火,放入蕃茄丁,炒出红油后放入蕃茄沙司,搅匀。第十二步:放入白糖、黑胡椒粉、盐、美极鲜,搅匀后转大火收浓汤汁.取适量意面放入盘中,舀适量肉酱浇上,撒少许奶酪粉即可。肉酱意大利面做法技巧/窍门/补充说明:

1、方子中数量约制成3人份,根据用餐人数可调整用量。2、家中若无奶酪粉,也可以省略不放。

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