怎么做好炒酸菜方法

  • 时间:2022-03-22 来源:网络 分类:腌制 六官菜谱网
  • 描述:1.大芥菜买回来晒1~2天,让菜干爽些,然后放进罐子里一层菜一层盐,大概是3~4斤菜2两左右的盐,然后放适量的清水,拧上盖子静置一段时间就可以用来做菜了。自己腌的酸菜放心2.腌好的酸菜颜色很

怎么做好自家腌咸菜(酸菜)方法

  • 时间:2022-03-22 来源:网络 分类:腌制 六官菜谱网
  • 描述:1.把芥菜心洗净,一斤菜大约用20克盐腌制10分钟,接着用手把菜搓软,这一步能菜身更为爽口。2.第一步完成后,把菜放入沸水中汆一下水。菜只是稍微煮一下,不能完全煮熟,汆水时间不超过一分钟。

怎么做好韩式辣萝卜片方法

  • 时间:2022-03-22 来源:网络 分类:腌制 六官菜谱网
  • 描述:1.萝卜洗净切片,用盐卤24小时(放4小勺盐)2.需要准备的辅料3.细辣椒面4小勺,粗辣椒面2小勺,不宜过辣,最好是到韩国食品超市购买。4.24小时后准备拌料,把圆葱、梨、姜、大葱

怎么做好自制辣白菜方法

  • 时间:2022-03-22 来源:网络 分类:腌制 六官菜谱网
  • 描述:1.大白菜洗净备用2.将大白菜从中破开3.用盐腌制4.姜、备用蒜5.将蒜、姜捣碎6.捣碎的姜、蒜与辣椒面拌好,加入切好片的苹果梨7.将拌好的料

怎么做好简易版辣白菜方法

  • 时间:2022-03-22 来源:网络 分类:腌制 六官菜谱网
  • 描述:1.将大白菜洗干净备用2.白菜的每一片叶子掰下来放好备用3.将白菜叶撕成一条一条的4.整个白菜撕成小块,白菜帮也撕成小块5.加入适量的盐在白菜中6.用手

怎么做好自制剁椒方法

  • 时间:2022-03-22 来源:网络 分类:腌制 六官菜谱网
  • 描述:1.准备材料。2.将清洗干净的辣椒沥干水分,摊开晾晒,彻底晾干辣椒表面的水分。3.生姜和大蒜切成碎末。4.将晾干的辣椒去蒂剁碎,放入一个干净无油无水的大碗中,放入大蒜末、生姜

怎么做好盐水鸭方法

  • 时间:2022-03-22 来源:网络 分类:腌制 六官菜谱网
  • 描述:1.光鸭半只冲洗10分钟,洗去血水,抹干净水分2.热锅放入花椒、八角、盐炒至盐变黄3.将炒好的花椒、八角、盐均匀抹在鸭子上,装入保鲜袋,放入冰箱腌24小时4.准备作料:葱打结,

怎么做好烤鱼块方法

  • 时间:2022-03-22 来源:网络 分类:腌制 六官菜谱网
  • 描述:1.把鱼块清洗干净2.姜,蒜,辣椒切小块3.把鱼块装在一个大点的盆里,辅料中的材料全部放进去4.辅料中的材料全部放进去5.拌均匀,腌3小时左右6.烤盘铺

怎么做好酱香萝卜方法

  • 时间:2022-03-22 来源:网络 分类:腌制 六官菜谱网
  • 描述:1.准备食材2.白萝卜切片3.先铺一层白萝卜片在碗里4.加盐洒在上面5.再铺一层,在撒盐,直到铺完,腌制20分钟6.加入白砂糖,腌制20分钟7.虑

怎么做好剁椒萝卜干方法

  • 时间:2022-03-22 来源:网络 分类:腌制 六官菜谱网
  • 描述:1.白萝卜洗净外皮,切成手指粗细的条,,2.放在筛子上,在大太阳下晒一两天左右,3.晒到萝卜半干就可以了4.晒好的萝卜用温水洗去浮土,控干表面水份,5.萝卜干放在