怎么做好松鼠鱼方法

  • 时间:2022-03-22 来源:网络 分类:浙菜 六官菜谱网
  • 描述:1.草鱼肉一块。选大块厚实的鱼肉。2.鱼肉斜30度横向间隔1厘米连续切,不要切断鱼皮。3.横向的刀口切好后,纵向90度连续切,不切断鱼皮。4.这样横向和纵向切好,鱼肉上就成了众

怎么做好糖醋里脊方法

  • 时间:2022-03-22 来源:网络 分类:浙菜 六官菜谱网
  • 描述:1.里脊切小指粗般长条加入盐,料酒少许白糖腌制片刻。2.取一个小碗加入番茄酱、酱油、醋、白糖、鸡精,清水拌均匀备用。3.腌制过的里脊肉加入一个鸡蛋再次拌均匀。4.然后把肉条

怎么做好番茄虾仁锅巴方法

  • 时间:2022-03-22 来源:网络 分类:浙菜 六官菜谱网
  • 描述:1.原料2.原料3.将虾仁清洗干净,加入少许的盐、料酒、淀粉搅拌均匀4.熟米饭放到保鲜膜上,再盖上一张保鲜膜,把米饭压成扁片5.然后切成4cm以内的片,这样方便成熟

怎么做好乌梅糖醋小排方法

  • 时间:2022-03-22 来源:网络 分类:浙菜 六官菜谱网
  • 描述:1.锅中加足量冷水,放入排骨。2.加入30ml料酒一同煮开。3.煮开的排骨,撇去浮沫,捞出沥干备用。4.锅烧热,放入一勺油。5.加入白糖,小火熬制糖溶化呈现焦糖色。

怎么做好叫花鸡方法

  • 时间:2022-03-22 来源:网络 分类:浙菜 六官菜谱网
  • 描述:1.先用刀背将鸡腿的骨头敲断,以便折叠成型;2.在鸡中加入葱,姜,蒜,盐,蚝油,料酒,胡椒等调味料;3.将调料料按摩揉搓到鸡肉中;4.将花椒煸炒出香味;5

怎么做好番茄鱼片方法

  • 时间:2022-03-22 来源:网络 分类:浙菜 六官菜谱网
  • 描述:1.鱼肉,片成小片。一个鸡蛋。2.鱼肉搁置在大碗内,打入鸡蛋,加入淀粉,用筷子顺一个方向搅动均匀。3.油锅加热,倒入油,一般是覆盖过鱼肉为宜。待油有七八分热时,用筷子将鱼肉一片片的下

怎么做好糖醋小排方法

  • 时间:2022-03-22 来源:网络 分类:浙菜 六官菜谱网
  • 描述:1.小排放在清水里浸泡15分钟,把血水倒出,用温水洗干净。2.碗内放入小排骨,打一个鸡蛋,2调羹料酒,3调羹生抽,2克盐,4调羹生粉,生姜片,小葱,一起用手拌均匀。腌制2小时。3.热锅倒油

怎么做好醉鸡方法

  • 时间:2022-03-22 来源:网络 分类:浙菜 六官菜谱网
  • 描述:1.鸡腿去骨,用盐,绍兴酒腌2个小时2.鸡腿肉捲起来3.用锡箔纸包起来,两头扭紧4.放入电锅,蒸25分钟,放凉5.水300ml,姜片,葱段,枸杞煮开6.放入鸡肉

怎么做好炒茄丝方法

  • 时间:2022-03-22 来源:网络 分类:浙菜 六官菜谱网
  • 描述:1.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。2.把茄子削去皮,杭椒洗好。3.把茄子切成丝,杭椒也切成丝。4.锅烧热,入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。5.加入茄子炒一炒,再放适量的

怎么做好墨鱼烧白菜方法

  • 时间:2022-03-22 来源:网络 分类:浙菜 六官菜谱网
  • 描述:1.准备所需食材2.将墨鱼剪开,去鱼骨,剥去表皮,清理内脏,清洗干净3.将墨鱼翻过来,内面朝上,先直刀,90度,不能切断4.再转个方向,斜刀45度,同样不能切断。切到自己想要的